एफडीए ने स्कूल कैंटीन और मध्याह्न भोजन पर ध्यान केंद्रित किया | पुणे समाचार

पुणे: खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने पूरे महाराष्ट्र में खाद्य पदार्थों में मिलावट पर नकेल कसने के बाद अपना ध्यान मध्याह्न भोजन योजनाओं और स्कूल कैंटीनों पर केंद्रित कर दिया है।इसने छात्रों को भोजन की आपूर्ति करने वाले निजी स्कूल कैंटीन और केंद्रीय रसोई का निरीक्षण शुरू किया है। इस कदम का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा मानकों को कड़ा करना और उन घटनाओं को रोकना है जो बच्चों के स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकती हैं।एफडीए आयुक्त तुकाराम मुंढे इस अभियान का नेतृत्व कर रहे हैं। विभाग ने स्कूल के प्रधानाध्यापकों, शिक्षा विभाग के अधिकारियों और भोजन तैयार करने और आपूर्ति करने में शामिल स्वयं सहायता समूहों के प्रतिनिधियों के साथ बैठकें की हैं। स्कूलों को खाद्य सुरक्षा मानदंडों, स्वच्छता मानकों और गुणवत्ता प्रोटोकॉल का सख्ती से पालन करने का निर्देश दिया गया है।शुक्रवार को मुंबई में एक बैठक के दौरान एफडीए के सहायक आयुक्त पीआर सिंगारवाड ने खाद्य सुरक्षा अधिनियम, 2020 को सख्ती से लागू करने की आवश्यकता पर जोर दिया। उन्होंने कहा कि स्वच्छता बनाए रखना, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना और छात्रों को पौष्टिक भोजन प्रदान करना स्कूलों और भोजन प्रदाताओं की आवश्यक जिम्मेदारियां हैं। अधिकारियों ने कहा कि खाद्य सुरक्षा मानदंडों के किसी भी उल्लंघन पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी।यह निरीक्षण हाल के वर्षों में मध्याह्न भोजन योजना के तहत परोसे जाने वाले खराब गुणवत्ता वाले भोजन से संबंधित कई शिकायतों की पृष्ठभूमि में किया गया है, जिसमें भोजन में कीड़े और अन्य दूषित पदार्थ पाए जाने की रिपोर्ट भी शामिल है। स्कूल कैंटीन में अस्वच्छता के मामले भी सामने आए हैं। एफडीए ने कहा कि छात्रों के स्वास्थ्य और सुरक्षा पर कोई समझौता नहीं किया जाएगा।नवीनतम कार्रवाई विधायक विक्रम पचपुते द्वारा चिंताएं उठाए जाने के बाद स्कूलों के 500 मीटर के दायरे में एक ऊर्जा पेय की बिक्री पर प्रतिबंध लगाने के राज्य के हालिया फैसले का भी अनुसरण करती है। प्रतिबंध के बावजूद, अधिकारियों को रिपोर्ट मिली है कि कुछ स्कूलों के पास पेय की बिक्री जारी है, जिससे एफडीए द्वारा कड़ी निगरानी की जा रही है।